当今科学界对酵素与健康的密切关系，形成了统一的认识，基本上，身体酵素越多，越健康，越年轻，酵素就是生命。在工程上，酶的影响因素有温度、酸碱度、浓度、电荷、机械作用等，人体相当于一个巨大的发酵系统，相关于三千个以上酿酒酿醋装置的大组合。并且要实现全自动控制，保持温度(体温37度)、酸碱度(弱碱性)、含水量(70%)、电压(心脑电图正常)、机械作用(肌肉活动与心跳正常)的相对稳定，任何人无法对如此庞大的系统进行控制。

综上所述，您是不是已经知道了酵素是什么以及它的作用了呢，现如今导致人体缺酶的原因有很多，比如说环境的污染，导致了人体吸收了大量的废气，平时食用的蔬菜中含有过多的化学药物，长时间如此都会导致人体缺少酶成分，会严重的影响人体的健康。

酵素是很多人选择用来保健的一种排毒养颜食品，也是很多女性用来保养的美容品，很多医生都在吃：

酵素不是药，更加不会速效但是长期吃效果惊人酵素更加不是神药，不能一次搞定，但是长期吃就有用!

仁和集团组建于2001年，现已发展成为一家集药品、保健品生产销售于一体的现代医药企业集团。

目前旗下拥有1家上市公司，1个高科技工业园，3家医药科研机构，15家药品、保健品生产企业，15家销售物流企业，员工3万余人

2019年，仁和集团销售收入突破120亿元，利税总额近20亿元，实现了跨越式新突破。

仁和先后获得多项省级、国家级认证企业品牌价值的荣誉称号与奖项，此次仁膳和元有幸与仁和集团共同研发两款酵素液。

黑松露因为散发著特殊的气味，在欧洲通常用于顶级食材。由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。

仁和仁膳和元采用的黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

仁和仁膳和元酵素选用的云南丽江白芸豆，不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品。白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。

它能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。

往后余生请把健康放第一位‼能用“一个月工资”投资健康!就别把“一生积蓄”花在医院!养生保健是一种习惯‼更是一种责任‼健康是一，其它的都是零!一没了，光有零还有啥用。

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